Bisnis penjualan makanan dari dulu memang selalu menarik minat bagi para pelaku usaha. Terutama karena ragam jenisnya berbeda-beda. Untuk usaha rumah makan mungkin saat ini bisa dibilang sudah terlalu mainstream, apalagi jumlah pesaing atau kompetitornya sendiri tergolong banyak. Ada salah satu pilihan usaha kuliner yang sebenarnya prospeknya bagus tetapi kurang begitu dilirik, yaitu usaha kue rumahan. Makanan semacam ini selalu menjadi favorit bagi masyarakat, terutama di momen tertentu ia akan banyak diburu.
Mungkin bagi Anda yang memulai usaha tersebut benar-benar dari nol akan merasa tidak semudah yang dibayangkan. Proses membesarkan bisnis kue dari kecil memang cukup sulit dan butuh kerja keras. Bila Anda sudah memiliki partner untuk bekerja sama, menjalankan usaha kue rumahan ini akan terasa lebih mudah.
Guna mendapatkan cita rasa kue yang nikmat, maka pilihan bahan baku termasuk bagian penting yang harus dipertimbangkan. Misalnya saja coklat, jangan asal pilih produk coklat yang dijual di pasaran. Pastikan yang kualitasnya sudah terbukti seperti coklat Colatta yang rasanya memang enak.
- Meminimalisir resiko kerugian. Mengingat sebelumnya konsumen sendiri sudah memesan produk sehingga Anda dapat menentukan porsi yang nantinya dibuat dan pasti akan laku dijual.
- Segmennya lebih luas. Penjualan secara online juga memungkinkan produk tersebut dipasarkan secara lebih luas bahkan sampai ke luar kota. Hal ini tentu lebih menguntungkan dibanding dengan penjualan langsung saja.
